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Expedition ins Reich der verbotenen Genüsse: VERTEUFELT GUT Taras GRESCOE hat sich auf die Suche nach kulinarischen Genüssen in aller Welt begeben, die ihn ins Gefängnis bringen könnten und hinterfragt Ursprung und Sinn kulinarischer Gebote.
Blessing 2008€ 20,60 Einfach und unkompliziert! Das Kind geht aus dem Haus KOCHBUCH. ÜBERLEBEN OHNE MAMA von Renate Wagner Wittula und Kurt-Michael Westermann Verlag Pichler 2007 E 14,90 ...zeigt wies geht. EINKOCHEN IST NICHT SCHWER! Ab ins Glasvon Andrea Karrer Residenz Verlag 2007 € 17,90 Ab ins Glas fängt den Duft des Sommers ein, damit uns seine Düfte und Geschmäcker auf lustvolle Weise durch das Jahr begleiten können. Sonnensatte Früchte und Gemüse verwandeln die hier versammelten Anregungen in fruchtige Marmeladen, feine Gelees und süßsaure Chutneys. Andrea Karrer hat die raffiniertesten Einkoch-Rezepte gesammelt und neue Rezeptideen mit klassischen Einmachtechniken kreativ kombiniert. Genauso präsentiert sie Rezepte für Gerichte, denen Ihre selbst gemachten Delikatessen das gewisse Etwas verleihen. Die unglaubliche Rezeptsammlung reicht von A wie Adventmarmelade bis Z wie Zwiebelrelish, sodass Ihnen schon beim Lesen, das Wasser im Mund zusammenläuft. Eine umfassende Warenkunde, der Pektingehalt der Früchte und ein praktischer Saisonkalender liefern wertvolle Ergänzungen. Völlig neu! Hinweise für Diabetiker. Zum guten Gelingen hilft eine detaillierte Beschreibung der Arbeitsabläufe. Eine praktische Pannenhilfe wird ergänzt durch Tipps und Tricks zu den einzelnen Früchten und Gemüsen, da kann nichts mehr schief gehen. |
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